如何解决粮食加工设备在产业链中的问题？

2024-03-21 15:56:45

改革开放以来，中国粮食产业发展迅速，粮食产业链不断完善。食品产业链主要由粮食生产、粮食收储、粮食加工、粮食销售四个环节组成，每个环节都有自己相关的子环节和不同的组织载体。因此，只有对食品加工过程中出现的问题有更清晰的认识，才能更有针对性的进行改进。

粮食加工转化，一端收储，一端销售，是整个流通链的枢纽，在粮食库存高企的现状下，以粮食加工设备作为粮食转化的引擎，以全产业链模式为路径，大力推动粮食产业的经济发展，是粮食去库存的有效途径。

粮食去库存也需要释放粮食加工企业的活力。目前库存高企，粮食加工企业普遍处于亏损状态，多数企业处于停产或半停产状态。相关实例显示，2014年国家取消了主销区企业粮食北上的运费补贴，严重影响了主销区企业粮食北上。2015年，对黑龙江、吉林等主产区出台了加工补贴政策，黑龙江、吉林根据实际情况加大补贴力度，提高加工能力，就地消化粮食库存。